Guarana
Guarana ( Paullinia cupana Mart.) Est une plante indigène brésilienne dont les graines sont
la seule partie appropriée à la consommation humaine. Des dérivés de graines de guarana sont utilisés
comme ingrédients d'une variété de produits phytopharmaceutiques. Guarana a été
montré être un aphrodisiaque et un analgésique, et produire des effets bronchodilatateurs
sur les systèmes cardiovasculaire, respiratoire et nerveux. Les graines de guarana contiennent
des concentrations élevées de caféine (environ 3 - 6%), de très petites quantités de théo-
phylline et théobromine et de grandes quantités de tanins [83, 84].

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