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Merci monsieur le président , merci jury le thème de ce projet est extraction d’huile essentiel de Romarin , présenté par ……………..
Sous la direction de professeur ………….
L’objet de ce travail est valoriser la plante de Romarin dans les différents domaine , médical , cosmétique , pharmaceutique etc………..
L’origine de Romarin :
- le romarin était à l'origine une plante à fleurs blanches
- Le romarin est originaire du bassin méditerranéen.
Introduction
Je commence pour donner les informations sur les plantes aromatiques et médicinale ( voir la définitions )
Les plantes aromatique sont un ensemble des plantes utilisées en cuisine et en phytothérapie pour les arômes qu’elles dégagent et leurs huiles essentielles que l’on peut extraire. Une plante médicinale définie par la pharmacopée par une plante dont au moins une partie possède des propriétés médicamenteuses également appelées (drogue végétale).
Parmi ses plantes en trouve le romarin. (la partie de la plante)…
La plante de romarin ou rosmarinus officinalis ou yazir en langue arabe, est une plante aromatique originaire du littoral méditerranéen , Au Maroc la plante pousse spontanément dans les forets claires du Rif , du grand et du Moyen Atlas ? Elle est également cultivée dans les jardins comme plante aromatique et ornementale.
( comme indiqué dans la diapo suivante voila ma plante de romarin )
Caractéristique de la plante :
Description de la plante à l'état frais : Arbrisseau aromatique touffu, rameux, à tiges ligneuses
Taille : Jusqu'à 1 m
Feuilles : Feuilles persistantes opposées, entières, étroitement lancéolées, sessiles, presque aciculaires, à bords réfléchis, à pubescence tomenteuse blanche sur la face intérieure
Fleurs : Fleurs axillaires à corolle labiée, bleu pâle à bleu-violet clair avec des ponctuations violettes, disposées en grappes courtes à l'extrémité des rameaux.
Fruits : Tétrakènes bruns
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Composition
On retrouve dans le romarin une quantité importante de flavonoïdes, de cinéol, de pinènes, des diterpènes ainsi que des stéroïdes. Le romarin contient également du calcium, du fer et de la vitamine B6.
Propriétés médicinales
- Bon pour la mémoire et la concentration
- bienfait pour la peau.
-utile pour réduire la sévérité des crises d’asthme.
-utile pour la stimulation du système immunitaire.
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