exposé sur les plantes médicinales
Les plantes synthétisent une gamme de substances bioactives bioactives, structurellement et fonctionnellement diverses.
métabolites dary. Ces phytocomposés font l’objet de nombreux tests expérimentaux.
pour leur potentiel pharmacologique et thérapeutique. Un travail substantiel a été
a rendu compte de la mutagénicité des plantes médicinales et comestibles
et / ou propriétés antimutagènes. La plupart de ces produits naturels sont considérés comme
sources potentielles de nouveaux agents thérapeutiques contre les troubles mutationnels chez
mans. Pour réussir un programme de dépistage, il est essentiel d’évaluer de manière critique les
activité biologique des extraits de plantes par le biais de systèmes de dosage appropriés. Ce chapitre
présente des informations relatives aux plantes médicinales et comestibles traditionnellement utilisées.
doté d’une variété de composés phytochimiques conférant la mutagénicité et la
nicity.
13.1
introduction
Les mutations sont la cause de défauts métaboliques innés dans les systèmes cellulaires, déclenchant
morbidité et mortalité chez les organismes vivants. Une pléthore de synthétiques et naturels
des substances, outre divers agents physiques et biologiques génotoxiques, sont connues
d'agir en tant qu'agents mutagènes, co-cancérogènes et / ou cancérogènes. Depuis le mutag-
impliquées dans l’initiation et la promotion de plusieurs maladies humaines, y compris
cancer, l’importance de nouveaux phytocomposants bioactifs pour lutter contre
ces effets promutagènes et cancérogènes gagnent en crédibilité. En effet, le
Les produits chimiques qui réduisent la mutagénicité des mutagènes physiques et chimiques sont essentiels.
dénommé antimutagène [1]. L’existence d’antimutagènes a été signalée pour la première fois
quasiment quatre décennies, et depuis lors, de nombreuses études ont été menées dans
afin d'identifier les composés qui pourraient protéger les humains contre les dommages de l'ADN et
ses conséquences. Au cours des 10 dernières années, plusieurs laboratoires ont signalé les
propriétés antimutagènes et anticarcinogènes d’une grande variété de produits diététiques
271
[2]. Des efforts soutenus sont déployés dans le monde entier pour explorer la riche biodiversité
des plantes médicinales et d’autres plantes non toxiques à la recherche de
phytoantimutagènes les plus efficaces.
Des essais de dépistage à grande échelle avec des extraits de plantes ont permis d’identifier des
nombreux phytocomposés protecteurs [3 - 5]. Etudes systématiques de cancérogénicité
avec les rongeurs a suggéré les effets protecteurs de Brassica et d'autres légumes et
leurs électeurs [6 - 9]. Ceci a conduit à la possibilité de développer des stratégies diététiques
gies pour protéger les humains contre les dommages de l’ADN et le cancer. Cette hypothèse est également
soutenu par des études épidémiologiques, ce qui suggère que près de 20 - 60% de tous
les cancers sont liés au régime alimentaire [10, 11] et que la consommation de fruits et légumes est
est lié à l'incidence de diverses formes de cancer [12]. Éclairage assisté par ordinateur
Une recherche sur la température a révélé que sur plus de 25 000 articles publiés sur
agents et anticancéreux au cours des 25 dernières années, environ 80% d'entre eux sont des composants végétaux
utilisé comme aliments ou à des fins médicales. Ces composés « bioactifs » appartiennent à une
variété de différents groupes chimiques tels que les phénoliques, les pigments, les allylsulfures, les
cosinolates, tanins, anthocyanes, flavonoïdes, phytostérols, inhibiteurs de protéase et
phytoestrogènes. Beaucoup de ces substances provoquent, outre leur effet antimutagène,
anticancinogènes, des effets bénéfiques supplémentaires tels que l’activation de
le système immunitaire et / ou la protection contre les maladies cardiovasculaires [13].
Les plantes synthétisent une gamme de substances bioactives bioactives, structurellement et fonctionnellement diverses.
métabolites dary. Ces phytocomposés font l’objet de nombreux tests expérimentaux.
pour leur potentiel pharmacologique et thérapeutique. Un travail substantiel a été
a rendu compte de la mutagénicité des plantes médicinales et comestibles
et / ou propriétés antimutagènes. La plupart de ces produits naturels sont considérés comme
sources potentielles de nouveaux agents thérapeutiques contre les troubles mutationnels chez
mans. Pour réussir un programme de dépistage, il est essentiel d’évaluer de manière critique les
activité biologique des extraits de plantes par le biais de systèmes de dosage appropriés. Ce chapitre
présente des informations relatives aux plantes médicinales et comestibles traditionnellement utilisées.
doté d’une variété de composés phytochimiques conférant la mutagénicité et la
nicity.
13.1
introduction
Les mutations sont la cause de défauts métaboliques innés dans les systèmes cellulaires, déclenchant
morbidité et mortalité chez les organismes vivants. Une pléthore de synthétiques et naturels
des substances, outre divers agents physiques et biologiques génotoxiques, sont connues
d'agir en tant qu'agents mutagènes, co-cancérogènes et / ou cancérogènes. Depuis le mutag-
impliquées dans l’initiation et la promotion de plusieurs maladies humaines, y compris
cancer, l’importance de nouveaux phytocomposants bioactifs pour lutter contre
ces effets promutagènes et cancérogènes gagnent en crédibilité. En effet, le
Les produits chimiques qui réduisent la mutagénicité des mutagènes physiques et chimiques sont essentiels.
dénommé antimutagène [1]. L’existence d’antimutagènes a été signalée pour la première fois
quasiment quatre décennies, et depuis lors, de nombreuses études ont été menées dans
afin d'identifier les composés qui pourraient protéger les humains contre les dommages de l'ADN et
ses conséquences. Au cours des 10 dernières années, plusieurs laboratoires ont signalé les
propriétés antimutagènes et anticarcinogènes d’une grande variété de produits diététiques
271
[2]. Des efforts soutenus sont déployés dans le monde entier pour explorer la riche biodiversité
des plantes médicinales et d’autres plantes non toxiques à la recherche de
phytoantimutagènes les plus efficaces.
Des essais de dépistage à grande échelle avec des extraits de plantes ont permis d’identifier des
nombreux phytocomposés protecteurs [3 - 5]. Etudes systématiques de cancérogénicité
avec les rongeurs a suggéré les effets protecteurs de Brassica et d'autres légumes et
leurs électeurs [6 - 9]. Ceci a conduit à la possibilité de développer des stratégies diététiques
gies pour protéger les humains contre les dommages de l’ADN et le cancer. Cette hypothèse est également
soutenu par des études épidémiologiques, ce qui suggère que près de 20 - 60% de tous
les cancers sont liés au régime alimentaire [10, 11] et que la consommation de fruits et légumes est
est lié à l'incidence de diverses formes de cancer [12]. Éclairage assisté par ordinateur
Une recherche sur la température a révélé que sur plus de 25 000 articles publiés sur
agents et anticancéreux au cours des 25 dernières années, environ 80% d'entre eux sont des composants végétaux
utilisé comme aliments ou à des fins médicales. Ces composés « bioactifs » appartiennent à une
variété de différents groupes chimiques tels que les phénoliques, les pigments, les allylsulfures, les
cosinolates, tanins, anthocyanes, flavonoïdes, phytostérols, inhibiteurs de protéase et
phytoestrogènes. Beaucoup de ces substances provoquent, outre leur effet antimutagène,
anticancinogènes, des effets bénéfiques supplémentaires tels que l’activation de
le système immunitaire et / ou la protection contre les maladies cardiovasculaires [13].
إرسال تعليق