these sur les coumarines
Les coumarines
Les coumarines sont des 2H-1-benzopyrane-2-ones, largement répandues dans le règne végétal.
dom. Les angiospermes présentent une vaste gamme de structures de complexité variable.
Il a été démontré que les coumarines se comportaient à la fois comme antimutagènes et comme anticancéreux.
nogen [94, 102]. Par exemple, l’ombelliférone, la 8-méthoxysoraline, l’impératorine et
osthol ont été décrits comme ayant une activité antimutagène.
L’activité antimutagène d’un large éventail de composés phytochimiques, y compris les anthra-
quinone (aloès-émodine-anthraquinone isolée à partir d’ aloe barborescence ), a été
rapporté [103]. Les xanthones, tels que le euxanthone et le 1,5 dihydroxy-8-méthoxyxan-
thone isolé de Visma amazonica présente une activité antimutagène considérable
contre le 2-aminoanthracene et l'EMS [104] (tableau 13.1).
13.6.4

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