تفسير التحولات الفيزيائية للمادة


I.       انحفاظ الكتلة وعدم انحفاظ الحجم اثناء تغير الحالة الفيزيائية للمادة :
1-انحفاظ الكتلة اثناء التجمد و الانصهار :
ا.تجربة :


عند التجمد


ب-تفسير و استنتاج  :
-لم يختل الميزان عند انصهار الجليد ادن فالكتلة تبقى ثابتة. نقول إن الكتلة تنحفظ أثناء تغير الحالة الفيزيائية للماء.
-الكتلة لا تتعلق بالحالة الفيزيائية للمادة و لكن فقط بكمية المادة
2-تغير الحجم أثناء التجمد و الانصهار :
ا-تجربة :
        

عند التجمد




ب-تفسير و استنتاج :
عند التجمد يزداد حجم الماء .و عند الانصهار ينقص حجمه. ادن فالحجم لا ينحفظ اثناء تغير الحالة الفيزيائية للمادة.
3-خلاصة :
تتغير الكتلة الحجمية للمادة عند تغير حالتها الفيزيائية.
II- تفسيرالتحولات الفيزيائية للمادة باعتماد النموذج الدقائقي :
1-الحالة الصلبة و السائلة :
ا-تجربة :
ناخد أنبوب به جليد و محرار و نضعه في حوض به ماء ساخن . تم نعين درجة حرارة محتوى الأنبوب على اتر كل دقيقة.
ثم ندون النتائج في الجدول التالي :
المدة الزمنية   0       1       2       3       4       5       6       7       8       9
درجة الحرارة (c)     5-      4-      2-      1-      0       0       0       0       1       2
حالة محتوى الانبوب صلب  صلب+سائل   سائل
ب-ملاحظة و استنتاج :
اثناء انصهار الجليد )التحول من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة(  تبقى درجة الحرارة مستقرة عند0C  0 .و تتحول البنية المكونة من دقائق متراصة و منتظمة إلى بنية متراصة وبدون انتظام.
            عند الانصهار

صلب                                    سائل

2-الحالة السائلة و الغازية:
ا-تجربة :
نسخن ماء في كاس,ثم نعين درجات حرارته بواسطة محرار ,وندون النتائج في الجدول التالي :
المدة الزمنية(mn)    0       6       12     14     16     18     20
درجة الحرارة(0c)   20     75     100   100   100   100   100
ب-ملاحظة واستنتاج :
أثناء تبخر الماء تتغير البنية من دقائق متراصة و بدون انتظام إلى بنية مكونة من دقائق مستقلة بعظها عن البعظ.

             عند التبخر

سائل                                بخار الماء
                                       

خلاصة :

توجد المادة على حالات ثلاث مختلفة صلبة و سائلة و غازية.
تتحول المادة من حالة إلى أخرى.

صلب         انصهار        سائل         تبخر            غاز
               تجمد                        تكاثف

أحدث أقدم