الفاقات الغدائية
تعريف مرض البري بري
البَرٍي بَرٍي مرض يصيب الجهاز العصبي بسبب نقص في الثيامين «thiamin » .
أسبابه :
سبب المرض هو نقص في الثيامين. يكثر بين الناس اللذين يتكون طعامهم من الأرز الأبيض منزوع القشرة (و الذي قد يحتوي على القليل أو لا يحتوي على الإطلاق الثيامين بسبب إزالة القشرة الخارجية عنه و التي تحتوي على معظم الثيامين) وفي الكحوليين الذين لا يتناولون طعاماً كافياًً، و أيضا يعتبر المرض من العوارض الجانبية (النادرة) لعملية تصغير المعدة gastric bypass surgery. إذا كان الطفل يرضع من والدته المصابة بنقص في الثيامين ، قد يصاب بمرض البري بري.
شوهد المرض و بشكل كبير بين أبناء الدول الأسيوية (خصوصا في القرن التاسع عشر و ماقبله) لاعتماد هذه الدول على الأرز الأبيض كطعام رئيسي.
أعراضه وتأثيره:
هناك نوعان من المرض: البري بري الرطب و البري بري الجاف .
البري بري الرطب يؤثر على القلب؛ قد يكون مميتاً في أحيان كثيرة لما يسببه من فشل في القلب و ضعف في جدران الأوعية الدموية معاً, مما يؤدي إلى تشبع الأنسجة بالماء. البري بري الجاف يسبب الهزال والشلل النصفي نتيجة تضرر الأوعية الطرفية. كما يشار إليه باسم الالتهاب العصبي المستوطن.
العلاج
يعالج بإعطاء الثيامين هيدروكلورايد في صورة أقراص أو حقن. قد يظهر الشفاء بصورة سريعة و دراماتيكية في غضون ساعات إذا أعطي العلاج لمريض البري بري, و يحصل تغير كبير في صحة المريض في حدود الساعة من إعطاء العلاج. يوجد الثيامين بصورة طبيعية في الحبوب الكاملة و الأغذية الطازجة ، خصوصا في اللحوم الطازجة, البقول, الخضروات الخضراء, الفواكه و الحليب.
تعريف داء الحفر
داء الحفر هو مرض حاد أو مزمن يتميز سريريا بوجود مظاهر نزفية و هو يحدث نتيجة العوز في حمض الأسكوربيك. العوز فالبدئي في الرضع سببه غياب الإضافات من الفيتامين C.
داء يتميز بالتهاب لثة الأسنان والتهاب المخاطيات و نزيف الفم والحفر الأنفية وتعرية الأسنان وسقوطها وتأخر اندمال الجروح وسبب هدا المرض نقص الفيتامين C
تعريف الكساح الكساح
الكساح مرض ينتشر بين الأطفال أصحاب البنية الضعيفة أو من يعيشون في وضعية اجتماعية صعبة، يِؤدي المرض إلىتشوهات في العظام الطويلة على مستوى رسغ اليدين والقدمين وتضخم في الجمجمة وانتفاخ في البطن وهو ناتج عن نقص في الكالسيوم المتوفر في الحليب والياغورت والجبن واللوز وعن نقص في الفيتامين " د " المتوفر في البيض والحليب الكامل والجبن الأبيض. حيث يساعد هذا الفيتامين على تمثيل المواد الدهنية وعلى تثبيت الكلس في الجسم على العظام والأسنان. وينتج الجسم حاجته من هذا الفيتامين بشرط تعريض الجلد للشمس.
تضخم الغدة الدرقية
هذا المرض ينتج عن زيادة إفراز الغدة الدرقية أو ما يسمى بفرط نشاطها، وهي حالة تؤدي إلى إنتاج كميات زائدة من الهورمونات الدرقية في الجسم، فيحدث ارتفاع في نسبة الهورمون في الجسم مما يؤدي إلى زيادة المعدل الأيضي «عمليات البناء والهدم في الأنسجة» ، وهكذا فإن الغدة الدرقية زائدة النشاط تجعل كل شيء في الجسم زائد النشاط أيضا، وعادة ما يرافق هذا النوع من الزيادة في إفراز الهورمون تضخم في حجم الغدة الدرقية «وتسمى جويتر» .
أما علاجه فيتم عن طريق: العلاج الجراحي والإشعاعي والعلاج الدوائي.