Recherche ethno-vétérinaire
De nombreuses plantes sont utilisées à des fins ethnovétérinaires en Afrique du Sud, en particulier dans
zones rurales. Il semble que peu de travail ait été effectué concernant l'évaluation
de l' efficacité in vitro ou in vivo de ces préparations à base de plantes. Dans l'une de ces études [70]
extraits de 17 espèces de plantes utilisées pour traiter les maladies infectieuses chez les bovins ont
préparé à l’aide de solvants de polarités différentes. L'activité antibactérienne des extraits était
déterminé par rapport à une gamme de bactéries et d’activité anthelminthique a été évalué
contre le nématode en liberté Caenorhabditis elegans. Les effets cytotoxiques ont été
a été évalué à l’aide du test de mortalité larvaire crevette saumure. La plupart des extraits de plantes exposés
activité antibactérienne, la meilleure CMI étant de 0,1 mg mL - 1 . Plus d'un tiers
des extraits ont montré un niveau d'activité anthelminthique. Effets légèrement toxiques contre
30% des extraits présentaient des larves de saumure de crevette, la CL 50 la plus basse étant enregistrée
sous forme de 0,6 mg mL - 1 . L’activité biologique prometteuse de plusieurs plantes
extraits peuvent apporter un soutien à l'utilisation ethnovétérinaire de ces plantes, mais il est
clairement que des tests in vivo sont nécessaires pour confirmer leurs propriétés médicinales et
toxicité possible.
Suite aux résultats obtenus à partir de cette sélection préliminaire de données ethnovétérinaires
plantes, une étude de maîtrise a été entreprise pour déterminer les constituants antibactériens de
Ziziphus mucronata (Rhamnaceae), un arbre commun en Afrique australe. Du
feuilles, acide 2,3-dihydroxylup-20-en-28-oique et acide bétulinique (acide zizyberanalique)
ont été isolés [89]. Le premier composé a démontré une excellente activité contre Staphylo -
coccus aureus , en soutenant l’utilisation de la pâte de feuille de Z. mucronata dans le traitement du bacille.
infections teriales chez l’animal et chez l’homme. L'activité antibactérienne de l'iso-
composés apparentés n’était pas connue auparavant.
116 5 Extraits de plantes utilisés pour lutter contre les infections bactériennes, fongiques et parasitaires en Afrique australe
Peltophorum africanum (Fabaceae) est un arbre à feuilles caduques répandu dans le sud
Afrique. La plante a de nombreuses utilisations ethnomédicales et ethnovétérinaires. La racine et
La décoction d’écorce sert à traiter la diarrhée, la dysenterie, les maux de gorge, les plaies, le dos et
douleurs articulaires, VIH-SIDA, maladies vénériennes et infertilité. Pasteurs et ruraux
les agriculteurs utilisent les extraits de racine et d’écorce pour traiter la diarrhée, la dysenterie, la stérilité et
promouvoir le bien-être et la résistance aux maladies chez les bovins. Pour évaluer ces
des feuilles nobotaniques, des feuilles séchées, de l'écorce de tige et de l'écorce de racine ont été extraits avec de l'éthanol.
nol, acétone, dichlorométhane et hexane.
Les polyphénols présents dans l’extrait ont été déterminés par la méthode de Folin - Ciocalteu avec
acide gallique en standard. L'activité antioxydante qualitative a été criblée par pulvérisation
CCM des extraits avec 0,2% de 1,1-diphényl-2-picrylhydrazyle (DPPH), et quantification
testée avec l’essai de capacité antioxydante équivalente Trolox (TEAC). MIC et total
les valeurs de l'activité antibactérienne (TAA) ont été déterminées par dilution en série de microplaques
pour Staphylococcus aureus , Escherichia coli , Pseudomonas aeruginosa et Enterococcus
faecalis , avec de la gentamicine comme référence et du violet de tétrazolium comme indicateur de croissance.
L'acétone et l'éthanol ont extrait la plus grande quantité de matière. Le polyphénol con-
49,2% dans l’extrait acétonique de la racine et 3,8% dans le dichlorométhane.
extrait d'éthane de la feuille. Activité antioxydante d’au moins cinq composés antioxydants
Les livres mesurées par TEAC variaient de 1,34 (extrait éthanolique de la racine) à 0,01
(extrait d'hexane de la feuille). L’activité antibactérienne totale (volume à laquelle les actifs
les composés présents dans 1 g de matière végétale peuvent être dilués tout en inhibant les bactéries
croissance) était de 1263 mL g - 1 pour l’extrait à l’éthanol de la racine contre S. aureus et
800 mL g - 1 pour l'extrait acétonique de la racine contre P. aeruginosa . Il y avait sous
activité stationnaire contre les bactéries à Gram positif et négatif, avec MIC
des valeurs de 0,08 mg mL - 1 pour S. aureus et de 0,16 mg / ml pour P. aeruginosa . Il y a
donc une justification de l’utilisation traditionnelle de la racine et de l’écorce de P. africanum dans
maladies liées aux infections bactériennes [90].
Des extraits de rhizome de Gunnera perpensa (Gunneraceae) sont utilisés en Afrique du Sud pour
traiter l'endométrite chez les animaux ainsi que chez l'homme. Une étude a été menée pour inclure
déterminer si l'activité antibactérienne pourrait être responsable de l'efficacité de la
Extrait de G. perpensa . Il a été conclu que même si un degré ou une activité était
actuellement, l'activité antibactérienne relativement faible était peu susceptible de justifier l'utilisation de
Rhizomes de G. perpensa dans le traitement traditionnel de l'endométrite [91]. Il semble
probable que la nature légèrement antibactérienne des rhizomes puisse contribuer à
efficace, associé à leur activité utérotonique connue, à l'efficacité globale de la
préparation.
De nombreuses plantes sont utilisées à des fins ethnovétérinaires en Afrique du Sud, en particulier dans
zones rurales. Il semble que peu de travail ait été effectué concernant l'évaluation
de l' efficacité in vitro ou in vivo de ces préparations à base de plantes. Dans l'une de ces études [70]
extraits de 17 espèces de plantes utilisées pour traiter les maladies infectieuses chez les bovins ont
préparé à l’aide de solvants de polarités différentes. L'activité antibactérienne des extraits était
déterminé par rapport à une gamme de bactéries et d’activité anthelminthique a été évalué
contre le nématode en liberté Caenorhabditis elegans. Les effets cytotoxiques ont été
a été évalué à l’aide du test de mortalité larvaire crevette saumure. La plupart des extraits de plantes exposés
activité antibactérienne, la meilleure CMI étant de 0,1 mg mL - 1 . Plus d'un tiers
des extraits ont montré un niveau d'activité anthelminthique. Effets légèrement toxiques contre
30% des extraits présentaient des larves de saumure de crevette, la CL 50 la plus basse étant enregistrée
sous forme de 0,6 mg mL - 1 . L’activité biologique prometteuse de plusieurs plantes
extraits peuvent apporter un soutien à l'utilisation ethnovétérinaire de ces plantes, mais il est
clairement que des tests in vivo sont nécessaires pour confirmer leurs propriétés médicinales et
toxicité possible.
Suite aux résultats obtenus à partir de cette sélection préliminaire de données ethnovétérinaires
plantes, une étude de maîtrise a été entreprise pour déterminer les constituants antibactériens de
Ziziphus mucronata (Rhamnaceae), un arbre commun en Afrique australe. Du
feuilles, acide 2,3-dihydroxylup-20-en-28-oique et acide bétulinique (acide zizyberanalique)
ont été isolés [89]. Le premier composé a démontré une excellente activité contre Staphylo -
coccus aureus , en soutenant l’utilisation de la pâte de feuille de Z. mucronata dans le traitement du bacille.
infections teriales chez l’animal et chez l’homme. L'activité antibactérienne de l'iso-
composés apparentés n’était pas connue auparavant.
116 5 Extraits de plantes utilisés pour lutter contre les infections bactériennes, fongiques et parasitaires en Afrique australe
Peltophorum africanum (Fabaceae) est un arbre à feuilles caduques répandu dans le sud
Afrique. La plante a de nombreuses utilisations ethnomédicales et ethnovétérinaires. La racine et
La décoction d’écorce sert à traiter la diarrhée, la dysenterie, les maux de gorge, les plaies, le dos et
douleurs articulaires, VIH-SIDA, maladies vénériennes et infertilité. Pasteurs et ruraux
les agriculteurs utilisent les extraits de racine et d’écorce pour traiter la diarrhée, la dysenterie, la stérilité et
promouvoir le bien-être et la résistance aux maladies chez les bovins. Pour évaluer ces
des feuilles nobotaniques, des feuilles séchées, de l'écorce de tige et de l'écorce de racine ont été extraits avec de l'éthanol.
nol, acétone, dichlorométhane et hexane.
Les polyphénols présents dans l’extrait ont été déterminés par la méthode de Folin - Ciocalteu avec
acide gallique en standard. L'activité antioxydante qualitative a été criblée par pulvérisation
CCM des extraits avec 0,2% de 1,1-diphényl-2-picrylhydrazyle (DPPH), et quantification
testée avec l’essai de capacité antioxydante équivalente Trolox (TEAC). MIC et total
les valeurs de l'activité antibactérienne (TAA) ont été déterminées par dilution en série de microplaques
pour Staphylococcus aureus , Escherichia coli , Pseudomonas aeruginosa et Enterococcus
faecalis , avec de la gentamicine comme référence et du violet de tétrazolium comme indicateur de croissance.
L'acétone et l'éthanol ont extrait la plus grande quantité de matière. Le polyphénol con-
49,2% dans l’extrait acétonique de la racine et 3,8% dans le dichlorométhane.
extrait d'éthane de la feuille. Activité antioxydante d’au moins cinq composés antioxydants
Les livres mesurées par TEAC variaient de 1,34 (extrait éthanolique de la racine) à 0,01
(extrait d'hexane de la feuille). L’activité antibactérienne totale (volume à laquelle les actifs
les composés présents dans 1 g de matière végétale peuvent être dilués tout en inhibant les bactéries
croissance) était de 1263 mL g - 1 pour l’extrait à l’éthanol de la racine contre S. aureus et
800 mL g - 1 pour l'extrait acétonique de la racine contre P. aeruginosa . Il y avait sous
activité stationnaire contre les bactéries à Gram positif et négatif, avec MIC
des valeurs de 0,08 mg mL - 1 pour S. aureus et de 0,16 mg / ml pour P. aeruginosa . Il y a
donc une justification de l’utilisation traditionnelle de la racine et de l’écorce de P. africanum dans
maladies liées aux infections bactériennes [90].
Des extraits de rhizome de Gunnera perpensa (Gunneraceae) sont utilisés en Afrique du Sud pour
traiter l'endométrite chez les animaux ainsi que chez l'homme. Une étude a été menée pour inclure
déterminer si l'activité antibactérienne pourrait être responsable de l'efficacité de la
Extrait de G. perpensa . Il a été conclu que même si un degré ou une activité était
actuellement, l'activité antibactérienne relativement faible était peu susceptible de justifier l'utilisation de
Rhizomes de G. perpensa dans le traitement traditionnel de l'endométrite [91]. Il semble
probable que la nature légèrement antibactérienne des rhizomes puisse contribuer à
efficace, associé à leur activité utérotonique connue, à l'efficacité globale de la
préparation.
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