Propriétés générales et classification des Composés végétaux
Au cours des dernières années, l’utilisation des médicaments à usage médical a suscité un intérêt croissant dans le monde entier.
des dérivés de plantes (phytomédicaments) en tant que suppléments de santé ou substituts
thérapies pour le traitement des maladies dans les pays développés et en développement
342 16 Effets immunomodulateurs des phytocomposés
[5 - 7]. Les plantes sont devenues de plus en plus importantes en tant que source d'activité biologiquement active
produits naturels. On estime que 25% des médicaments contiennent des dérivés de plantes.
les composants de la plante ont été utilisés comme matériau de départ pour de nombreuses
drogues semi-synthétiques [8, 9]. Les herbes sont souvent considérées comme plus sûres, plus douces et
coût inférieur aux médicaments pharmaceutiques conventionnels. Les plantes sont des produits chimiques efficaces
usines qui produisent une grande variété de composés chimiques appelés phytochimi-
cals. Les produits phytopharmaceutiques sont des produits complexes et leurs propriétés biologiques inhérentes.
la variation est due à différentes conditions de croissance, de récolte, de séchage et de stockage [7].
La popularité des médicaments complémentaires et alternatifs a fortement augmenté.
icine (CAM) aux États-Unis dans les années 1990. Une enquête a montré que l'utilisation d'herbes
médicaments sont passés de 2,5% en 1990 à 12,1% en 1997. L’utilisation de la MCA est
généralement plus fréquente chez les femmes et les personnes dans les 35 - 49 groupes d'âge [5, 10].
Dans l’ouest des États-Unis, les résultats de la recherche ont montré que la prévalence de
l’utilisation chez les patients de soins primaires diversifiés sur le plan racial et ethnique varie [5, 10 - 17],
de 30% chez les patients en soins primaires résidant en milieu urbain à l’ouest
des États-Unis [10 - 13] à 77% chez les patients en soins primaires résidant en
la plus grande ville frontalière entre le Mexique et les États-Unis [14]. Kuo et al. [10] a montré que les herbes
l’usage est courant (36%) chez les patients urbains de soins primaires multiethniques, mais a une
grande variabilité entre les groupes raciaux / ethniques. Groupes hispaniques et asiatiques rapportés
taux d'utilisation des herbes les plus élevés (50%), et les Afro-Américains ont déclaré le plus bas
(22%) taux.
Au cours des dernières années, l’utilisation des médicaments à usage médical a suscité un intérêt croissant dans le monde entier.
des dérivés de plantes (phytomédicaments) en tant que suppléments de santé ou substituts
thérapies pour le traitement des maladies dans les pays développés et en développement
342 16 Effets immunomodulateurs des phytocomposés
[5 - 7]. Les plantes sont devenues de plus en plus importantes en tant que source d'activité biologiquement active
produits naturels. On estime que 25% des médicaments contiennent des dérivés de plantes.
les composants de la plante ont été utilisés comme matériau de départ pour de nombreuses
drogues semi-synthétiques [8, 9]. Les herbes sont souvent considérées comme plus sûres, plus douces et
coût inférieur aux médicaments pharmaceutiques conventionnels. Les plantes sont des produits chimiques efficaces
usines qui produisent une grande variété de composés chimiques appelés phytochimi-
cals. Les produits phytopharmaceutiques sont des produits complexes et leurs propriétés biologiques inhérentes.
la variation est due à différentes conditions de croissance, de récolte, de séchage et de stockage [7].
La popularité des médicaments complémentaires et alternatifs a fortement augmenté.
icine (CAM) aux États-Unis dans les années 1990. Une enquête a montré que l'utilisation d'herbes
médicaments sont passés de 2,5% en 1990 à 12,1% en 1997. L’utilisation de la MCA est
généralement plus fréquente chez les femmes et les personnes dans les 35 - 49 groupes d'âge [5, 10].
Dans l’ouest des États-Unis, les résultats de la recherche ont montré que la prévalence de
l’utilisation chez les patients de soins primaires diversifiés sur le plan racial et ethnique varie [5, 10 - 17],
de 30% chez les patients en soins primaires résidant en milieu urbain à l’ouest
des États-Unis [10 - 13] à 77% chez les patients en soins primaires résidant en
la plus grande ville frontalière entre le Mexique et les États-Unis [14]. Kuo et al. [10] a montré que les herbes
l’usage est courant (36%) chez les patients urbains de soins primaires multiethniques, mais a une
grande variabilité entre les groupes raciaux / ethniques. Groupes hispaniques et asiatiques rapportés
taux d'utilisation des herbes les plus élevés (50%), et les Afro-Américains ont déclaré le plus bas
(22%) taux.
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