Collecte, séchage et stockage du matériel végétal
Toute contamination fongique des feuilles entraîne de grandes différences dans la composition chimique.
position et activité biologique des extraits de feuilles. Tout matériel végétal ayant des vertus visibles
la croissance bactérienne ou l’attaque des insectes est donc rejetée. Nous ne recueillons pas de matériel qui est
humide ou avant que la rosée ne soit complètement sèche, et le matériau recueilli est séché rapidement.
autant que possible.
La collecte de matériel végétal dans la nature pose des difficultés en matière de séchage sous
conditions contrôlées, mais nous suivons les directives pour faciliter le processus. On n'a jamais
stocker le matériel même pendant de courtes périodes dans des récipients en plastique. Nous utilisons des sacs en papier pour
ramasser les feuilles et, dans un court laps de temps, étaler les feuilles sur un papier sans poussière
environnement à l'ombre. Lorsque de grandes quantités de matériel sont collectées, cela est
plus difficile et nous utilisons ensuite des sacs à maille ouverte (environ 5 mm) utilisés pour vendre
oranges et autres fruits. Nous remplissons les sacs à peu près à moitié avec du matériel végétal, puis
suspendez-les dans une pièce à la température ambiante à l'ombre pendant env.
10 jours jusqu'à ce qu'il n'y ait pas de changement de masse.
Dans la plupart des cas, les scientifiques ont utilisé du matériel séché pour extraire des substances biologiquement actives.
composés actifs. Cela a du sens car, lors du séchage, les membranes des plantes
ganelles contenant différents composés secondaires sont détruites, ce qui rend l'extraction
tion plus efficace. Les composés labiles peuvent cependant être détruits pendant le séchage.
processus ou si des enzymes hydrolases sont libérées lorsque les membranes vacuolaires sont
cassé pendant le processus de séchage. Des artefacts peuvent se former pendant le séchage et
est un inconvénient majeur dans les études sur le métabolisme des plantes. Ce processus est probablement inimaginable.
important dans la recherche de composés biologiquement actifs, car l'artefact
peut être le composé actif utile en ethnomédecine. Pour des raisons pratiques, les tradi-
Les guérisseurs internationaux, et en particulier les négociants en médecine traditionnelle, utilisent principalement
matériel séché. La difficulté avec l’utilisation de feuilles fraîches est qu’il est fastidieux d’enlever
l'eau d'un extrait. Lorsque des bulbes ou des bulbes sont utilisés, le séchage de la
des bulbes et des changements indésirables peuvent se produire si les bulbes sont coupés en tranches puis séchés.
Le processus de séchage a un effet majeur sur l'activité antibactérienne de Combretum
feuilles d' erythrophyllum . La lyophilisation a entraîné une activité plus faible que les autres procédures de séchage.
durablement, probablement parce que des composés antibactériens volatils ont été perdus. Séchage lent à
Les très basses températures ont généré l'activité la plus élevée (IE Angeh, communication personnelle).
cation).
On s’attendrait à ce qu’il y ait des différences d’activité biologique et de
composition chimique entre matière séchée et matière fraîche après extraction. Quand
les feuilles d’ acacia fraîches ont été extraites, il a permis d’obtenir un rendement plus élevé, mais une activité antibactérienne plus faible.
tivité que les extraits de feuilles séchées [29]. Quand le matériau bulbeux est extrait de l'eau
Le contenu de la matière doit être pris en compte dans la détermination de la
composition de l'agent d'extraction. Par exemple, si on utilise 70% d’acétone, la teneur en eau du
le matériel végétal doit être pris en compte pour garantir que la reproduction reproductible
les résultats sont obtenus [30].
Les conditions de stockage peuvent également affecter l’activité et les constituants chimiques des plantes.
Matériel. Il semble que le matériel végétal stocké à l’état sombre dans un endroit sec ne
102 5 Extraits de plantes utilisés pour lutter contre les infections bactériennes, fongiques et parasitaires en Afrique australe
ne perdez aucune activité biologique sur une longue période. Les feuilles de C. erythrophyllum col-
dans la même zone et conservés dans des herbiers pendant 92 ans au maximum n’a pas perdu
l'activité antibactérienne et la composition chimique était très similaire à celle de
matériel collecté de manière centrée [31].
Toute contamination fongique des feuilles entraîne de grandes différences dans la composition chimique.
position et activité biologique des extraits de feuilles. Tout matériel végétal ayant des vertus visibles
la croissance bactérienne ou l’attaque des insectes est donc rejetée. Nous ne recueillons pas de matériel qui est
humide ou avant que la rosée ne soit complètement sèche, et le matériau recueilli est séché rapidement.
autant que possible.
La collecte de matériel végétal dans la nature pose des difficultés en matière de séchage sous
conditions contrôlées, mais nous suivons les directives pour faciliter le processus. On n'a jamais
stocker le matériel même pendant de courtes périodes dans des récipients en plastique. Nous utilisons des sacs en papier pour
ramasser les feuilles et, dans un court laps de temps, étaler les feuilles sur un papier sans poussière
environnement à l'ombre. Lorsque de grandes quantités de matériel sont collectées, cela est
plus difficile et nous utilisons ensuite des sacs à maille ouverte (environ 5 mm) utilisés pour vendre
oranges et autres fruits. Nous remplissons les sacs à peu près à moitié avec du matériel végétal, puis
suspendez-les dans une pièce à la température ambiante à l'ombre pendant env.
10 jours jusqu'à ce qu'il n'y ait pas de changement de masse.
Dans la plupart des cas, les scientifiques ont utilisé du matériel séché pour extraire des substances biologiquement actives.
composés actifs. Cela a du sens car, lors du séchage, les membranes des plantes
ganelles contenant différents composés secondaires sont détruites, ce qui rend l'extraction
tion plus efficace. Les composés labiles peuvent cependant être détruits pendant le séchage.
processus ou si des enzymes hydrolases sont libérées lorsque les membranes vacuolaires sont
cassé pendant le processus de séchage. Des artefacts peuvent se former pendant le séchage et
est un inconvénient majeur dans les études sur le métabolisme des plantes. Ce processus est probablement inimaginable.
important dans la recherche de composés biologiquement actifs, car l'artefact
peut être le composé actif utile en ethnomédecine. Pour des raisons pratiques, les tradi-
Les guérisseurs internationaux, et en particulier les négociants en médecine traditionnelle, utilisent principalement
matériel séché. La difficulté avec l’utilisation de feuilles fraîches est qu’il est fastidieux d’enlever
l'eau d'un extrait. Lorsque des bulbes ou des bulbes sont utilisés, le séchage de la
des bulbes et des changements indésirables peuvent se produire si les bulbes sont coupés en tranches puis séchés.
Le processus de séchage a un effet majeur sur l'activité antibactérienne de Combretum
feuilles d' erythrophyllum . La lyophilisation a entraîné une activité plus faible que les autres procédures de séchage.
durablement, probablement parce que des composés antibactériens volatils ont été perdus. Séchage lent à
Les très basses températures ont généré l'activité la plus élevée (IE Angeh, communication personnelle).
cation).
On s’attendrait à ce qu’il y ait des différences d’activité biologique et de
composition chimique entre matière séchée et matière fraîche après extraction. Quand
les feuilles d’ acacia fraîches ont été extraites, il a permis d’obtenir un rendement plus élevé, mais une activité antibactérienne plus faible.
tivité que les extraits de feuilles séchées [29]. Quand le matériau bulbeux est extrait de l'eau
Le contenu de la matière doit être pris en compte dans la détermination de la
composition de l'agent d'extraction. Par exemple, si on utilise 70% d’acétone, la teneur en eau du
le matériel végétal doit être pris en compte pour garantir que la reproduction reproductible
les résultats sont obtenus [30].
Les conditions de stockage peuvent également affecter l’activité et les constituants chimiques des plantes.
Matériel. Il semble que le matériel végétal stocké à l’état sombre dans un endroit sec ne
102 5 Extraits de plantes utilisés pour lutter contre les infections bactériennes, fongiques et parasitaires en Afrique australe
ne perdez aucune activité biologique sur une longue période. Les feuilles de C. erythrophyllum col-
dans la même zone et conservés dans des herbiers pendant 92 ans au maximum n’a pas perdu
l'activité antibactérienne et la composition chimique était très similaire à celle de
matériel collecté de manière centrée [31].
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