تحليل عملية تصنيع الشلب في الشركة العامة لتجارة الحبوب
تستهدف الفقرة تحليل عملية تصنيع الشلب في الشركة العامة لتجارة الحبوب وباستخدام ادوات واساليب التحليل المعتمدة في هذه الدراسة وبالاعتماد على الفحوصات الاتية وحدود التفاوت المسموح بها لكل فحص بحسب المواصفات المعتمدة (وثائق قسم السيطرة النوعية):

الفحص الاول : فحص نسبة رطوبة الشلب علماً ان الحد الادنى للقبول (6%) والحد الاعلى للقبول (12%).
الفحص الثاني: فحص نسبة الشوائب وتشير الى درجة وجود الحصى او الاتربة في الشلب اذ تم تحديد نسبة القبول فيها (0.1%) كحد اعلى وكحد ادنى (0%).
ومن اجل تقييم عملية تصنيع الشلب اعتمدت الخطوات الاتية وباعتماد ادوات احصائية مناسبة    ( Burr,1996:51-57):
·        اجراء تدوين الفحوصات في جدول خاص بذلك.
استخراج نتائج حدود الضبط للوحتي المتوسط والمدى والانحراف المعياري ومن ثم رسم اللوحات.
استخراج نتائج المدرج التكراري وبالاعتماد على جدول يدون فيه حدود الفئات ومراكز الفئة والتكرارات، ومن ثم رسم المدرج وتثبيت حدود التفاوت عليه.
رسم ورق الاحتمال الطبيعي بالاعتماد على المعلومات التي دونت في جدول خاص بذلك بعد استخراج نتائج الحسابات.
احتساب مقدرة العملية.
احتساب (6s) للعملية.
تحليل النتائج المستخرجة من النقاط اعلاه وتوضيح مستوى انحراف العملية.
الفحص الاول: نسبة الرطوبة

بعد اجراء الفحوصات على نسبة الرطوبة ولـ(10) عينات ذات حجم (5) مفردات للعينة الواحدة،
يستعرض الجدول (4) نتائج تلك الفحوصات واستناداً الى بيانات الجدول السابق يمكن استخراج النتائج الاتية:-
أ. نتائج حدود لوحة المتوسط استناداً الى متوسط المديات، شكل (8).





جدول (3) مناطق القوة والضعف للاستراتيجيات الثلاث لـ (6s)
الجانب

منظمة (6s)
منظمة هندسة (6s)
الاختيار الاستراتيجي
الملاك المتدرب
جميع الافراد:-
- مديري الادارة العليا.
- مديري الاقسام.
- المهندسين والمشغّلين.
نسبة كبيرة من الملاك الهندسي   في التصميم/التصنيع/العملية.
الافراد المختارين استراتيجياً وهم قادة المشروع.
محتويات التدريب النموذجية
- المراجعة الخارجية.
- الفلسفة والمفاهيم الاساسية.
- الطرائق والادوات الاساسية.
- كيفية تنفيذ عمل المشروع.
- المراجعة الخارجية.
- الفلسفة والمفاهيم الاساسية.
- الطرائق والادوات الاساسية.
- كيفية تنفيذ عمل المشروع.
- المراجعة الخارجية.
- الفلسفة والمفاهيم الاساسية.
- الطرائق والادوات المتعددة الاساسية.
- طرائق وادوات الجودة المطلوبة.
- كيفية تنفيذ عمل المشروع.
مواطن القوة
- ادراك بمستوى عالي
- اللغة المشتركة.
- استخدام طريقة حل المشاكل.
- الادارة المشاركة.
- التركيز على الموارد.
- توفر اكبر مجموعة من الادوات للمهندسين.
- انتشار ذات الاساس والمفاهيم بين الافراد في التدريب.
- منح اهتمام اكبر لتنفيذ المشروع.
- انسجام المشاريع مع الاهداف التنظيمية.
- كلفة تدريب اقل.
- مرونة عالية في محتوى التدريب.
- تركز المشروع.

مواطن الضعف
- الميل الى التهكم لغرض التطور.
- التركيز على الشعارات.
- كلفة تدريب جماعي مرتفعة.
- ضعف المرونة صوب تحسين العملية او حل المشكلة.
- الافتقار الى اللغة المشتركة في جميع مناطق المنظمة.
- الصعوبة في الانتشار خارج   العمليات.
- لا يضمن برنامج التدريب استخدام المهارات بشكل فعّال.
- عزل المتدربين.
- افتقار اللغة المشتركة.
- الصعوبة في الاندماج ما وراء مشاريع (6s).
- الميل نحو نظرية حكم النخبة لغرض التطوير.
بتصرف من:- Source:- www.aluenet.com.

جدول (4) بيانات عن نسبة الرطوبة






ت
مفردات العينة
X

R

S
X1
X2
X3
X4
X5
1
11
12
11
11
12
11.4
1
0.548
2
9
11
12
10
9
10.2
3
1.304
3
8
9
9
9
8
8.6
1
0.548
4
8
9
10
9
9
9
2
0.707
5
10
11
9
9
9
9.6
2
0.894
6
10
12
12
11
10
11
2
1
7
12
11
11
12
11
11.4
1
0.548
8
11
12
10
9
9
10.2
3
1.304
9
8
7
9
9
9
8.4
2
0.894
10
7
8
9
9
10
8.6
3
1.140
المجموع

98.4
20
8.887

نلاحظ ان طول الفترة لهذه اللوحة هي (8.69-10.99) = 2.3 وباحتمال قدره (38%)*.

       ب. نتائج حدود لوحة المدى، شكل (8).



 

 

 

فيما يقدم شكل(8) المخطط البياني للوحتي المتوسط والمدى لنسبة الرطوبة.

ج.نتائج حدود لوحة المتوسط استناداً الى متوسط الانحرافات المعيارية، شكل (9)



 

 

 

نلاحظ ان طول الفترة لهذه اللوحة  هي (8.57-11.11) = 2.54 وباحتمال قدره (42%).

 

) لوحتي المتوسط والانحراف المعياري لنسبة الرطوبة

 

جدول (5) مركز الفئة والتكرار لنسبة الرطوبة

حدود الفئات
مركز الفئة
التكرار
7-
7.5
2
8-
8.5
5
9-
9.5
18
10-
10.5
7
11-
11.5
10
12-13
12.5
8
المجموع
50
ه. نتائج استخدام المدرج التكراري وورقة الاحتمال الطبيعي

   ولغرض تبيان حالة المدرج التكراري فان الجدول (5) يوضح لنا حدود الفئات ومركز الفئة والتكرار للعينات المفحوصة.


     ومن أجل بيان وتحديد نسب المعيب المتوقعة في الانتاج يتوجب رسم ورقة الاحتمالات الطبيعي بعد حساب مركز الفئة والتكرار وقيمة الاحتمال الطبيعي (P) وكما في الجدول (6).


جدول (6) قيمة الاحتمالات الطبيعي لنسبة الرطوبة





مركز الفئة
التكرار
J
j
P

7.5
2
1-2
1.5
100/50 (1.5-0.5) = 2
8.5
5
3-7
5
100/50 (5-0.5) = 9
9.5
18
8-25
16.5
100/50 (16.5-0.5) = 32
10.5
7
26-32
29
100/50 (29-0.5) = 57
11.5
10
33-42
37.5
100/50 (37.5-0.5) = 74
12.5
8
43-50
46.5
100/50 (46.5-0.5) = 92

و.نتائج حدود لوحة المتوسط استناداً الى ستة امثال الانحرافات المعيارية (6s).
     يتم حساب حدود اللوحة من خلال المعادلات الاتية
نلاحظ ان طول الفترة لهذه اللوحة هي (7.46-12.23) = 4.77 وباحتمال قدره (80%).


فيما تحتسب مقدرة العملية وانحراف العملية (Process Sigma) على وفق المعادلات الاتية، علما"أن قيمة الثوابت قيما" جدولية تعتمد على حجم العينة :
:
ويحسب انحراف العملية من خلال المعادلة الاتية                                                         :
PS = 3 CP                
PS = 3 × 1.05 = 3.15

    وتحتسب (Cpk) بحسب المعادلات الاتية:

تحليل نتائج الفحص الاول: نسبة الرطوبة
يمكن ادراج الحقائق الاتية للعملية استناداً الى نتائج اللوحات المستخدمة والمعلومات المستخرجة من المدرج التكراري وورقة الاحتمال الطبيعي ونتائج مؤشر مقدرة العملية وانحراف العملية:-
·   تشير حالة المدرج التكراري الى ازاحة متوسط العملية نحو اليمين وبتشتت كبير مما ادى الى خروج نسبة من الانتاج خارج الحد الاعلى للتفاوت، فيما تشير لوحة المتوسط الى ان العملية غير منضبطة احصائياً.
·   تعكس لوحة المدى ضبط العملية احصائياً، بما يخالف نتائج لوحة المتوسط الا ان كلتي اللوحتين لم تعطيا الصورة الواضحة عن علاقة البيانات بحدود التفاوت بل اقتصر على تحديد مستوى ضبط العملية احصائياً. هذا وتوافق لوحتا المتوسط والمدى لوحة المتوسط باستخدام الانحراف ولوحة الانحراف المعياري. الا ان طول الفترة تختلف ما بين اللوحتين؛ اذ ان طول فترة لوحتي المتوسط والمدى تساوي (2.3) بينما طول فترة لوحتي المتوسط استناداً الى الانحرافات المعيارية والانحراف المعياري تساوي (2.54) وهذا يدل على اتساع فترة الانحراف اكبر من اتساع فترة المدى، وهذا ما يؤكده احتمال القرب من البعد الاسمي (القيمة المستهدفة) في نتائج لوحتي المتوسط والانحراف المعياري اكبر من احتمال القرب من البعد الاسمي في نتائج لوحتي المتوسط والمدى.
·   يوضح رسم ورقة الاحتمال الطبيعي ان الانتاج يتوزع توزيعاً طبيعياً ذلك ان الخط الواصل بين النقاط هو خط مستقيم، وان متوسط التوزيع للعملية يساوي (10.5) مبتعداً بمقدار (1.5) ازاحة نحو اليمين عن البعد الاسمي للتفاوت البالغ (9).
·   كما تشير ورقة الاحتمال الطبيعي الى ان نسبة المعيب خارج الحد الاعلى للتفاوت هي 15)%) مع عدم وجود أي نسبة للمعيب خارج الحد الادنى للتفاوت وهذا يدل على التوافق بين الورقة هذه والمدرج التكراري. في حين ان نتائج لوحة المتوسط استناداً الى ستة امثال متوسط الانحرافات المعيارية تشير الى ان جميع العينات المفحوصة تحت مدى الضبط الا ان تشتت العملية كبير على الرغم من ان طول الفترة يساوي (4.77) مما ادى الى خروج هذه النسبة من الانتاج مع ان احتمال القرب من البعد الاسمي بنسبة 80%.
·   يتضح من الشكل (10) انه عند ازاحة المتوسط الى البعد الاسمي بمقدار (1.5%) يؤدي ذلك الى خفض نسبة المعيب خارج الحد الاعلى الى (2.5%) مع ارتفاع نسبة اعادة العمل الى (2%) بدلاً من ان يكون الانتاج تالف.
·   سجلت مقدرة العملية (Cp) ما مقداره (1.05). مما ادى الى انحراف العملية (PS) بمقدار (3.15) أي بفرق (0.15) عن الحالة المثالية التي يجب ان تكون عليها العملية وهي (PS = 3) وذلك عندما تكون (Cp = 1).
·   تشير حسابات مقدرة العملية الى ان قيمة (Cp) تساوي (1.05) وهي اكبر من (1) صحيح، مما يعني ان العملية بحالة جيدة في حين ان حالة المدرج التكراري اشرت خروج نسبة من الانتاج عن الحد الاعلى للتفاوت وتفسر ذلك نتائج قيمة (CPK) اذ اظهرت ان متوسط المواصفة التصميمية مزاح نحو اليمين بمقدار (0.15) وهذا هو سبب خروج هذه النسبة من الانتاج على الرغم من حالة العملية الجيدة كما يوضح ذلك الشكل (12). ومن الملاحظ ان نتائج استخراج (σ) بطريقة المدى تختلف عن طريقة الانحراف المعياري الاكثر دقة من سابقتها ولكن الدراسة طبقت الطريقتين لايضاح ذلك الفرق ومن اجل الاختلاف عن الدراسات الادارية التي بحثت في هذا المجال.
الفحص الثاني: نسبة الشوائب

بعد اجراء الفحوصات على نسبة الشوائب ولـ(10) عينات ذات حجم (5) مفردات للعينة الواحدة، يستعرض الجدول (7) نتائج تلك الفحوصات.
 


جدول (7) بيانات عن نسبة الشوائب





ت
مفردات العينة
X
R

S
X1
X2
X3
X4
X5
1
0.05
0.04
0.05
0.05
0.05
0.048
0.01
0.005
2
0.01
0.02
0.02
0.03
0.02
0.02
0.02
0.007
3
0.05
0.06
0.06
0.05
0.06
0.056
0.01
0.005
4
0.07
0.07
0.07
0.06
0.06
0.066
0.01
0.005
5
0.05
0.05
0.06
0.08
0.06
0.06
0.03
0.012
6
0.01
0.02
0.02
0.03
0.03
0.022
0.02
0.008
7
0.1
0.09
0.09
0.1
0.1
0.096
0.01
0.005
8
0.05
0.07
0.07
0.06
0.07
0.064
0.02
0.009
9
0.05
0.06
0.07
0.05
0.07
0.06
0.02
0.01
10
0.03
0.04
0.03
0.05
0.03
0.036
0.02
0.009
المجموع

0.523
0.17
0.075











استناداً الى بيانات الجدول اعلاه يمكن استخراج النتائج الاتية:
 أ.نتائج حدود لوحة المتوسط أستنادا" الى متوسط المديات ، الشكل (13) .

                                                    
                                                                  
أ. نتائج حدود لوحة المدى، شكل (13).

                            


                                                                       
 

فيما يقدم الشكل(13) المخطط البياني للوحتي المتوسط والمدى لنسبة الشوائب.

 

 

 


ج.نتائج حدود لوحة المتوسط استناداً الى متوسط الانحرافات المعيارية، شكل (13).

نلاحظ ان طول الفترة لهذه اللوحة هي (0.042-0.064) = 0.022 وباحتمال قدره (22%).



د. نتائج حدود لوحة الانحراف المعياري، شكل (14).


 

شكل (14) لوحتي المتوسط والانحراف المعياري لنسبة الشوائب

ه. نتائج استخدام المدرج التكراري وورقة الاحتمال الطبيعي

ولغرض تبيان حالة المدرج التكراري ونسبة خروج الانتاج خارج حدود التفاوت فسنعتمد على الجدول (12) لرسم المدرج.

جدول (8) حدود الفئات ومركز الفئة والتكرار لنسبة الشوائب

حدود الفئات
مركز الفئة
التكرار
0.01-
0.02
7
0.03-
0.04
8
0.05-
0.06
21
0.07-
0.08
9
0.09-0.11
0.1
5
المجموع

50
ولغرض تحديد نسب المعيب المتوقعة في الانتاج يتم رسم ورقة الاحتمالات الطبيعي والجدول (9) يوضح حساب مركز الفئة والتكرار وقيمة الاحتمال الطبيعي (P).


جدول (9) قيمة الاحتمالات الطبيعي لنسبة الشوائب





مركز الفئة
التكرار
j
J
P

0.02
7
1-7
4
100/50 (4-0.5) = 7
0.04
8
8-15
11.5
100/50 (11.5-0.5) = 22
0.06
21
16-36
26
100/50 (26-0.5) = 51
0.08
9
37-45
41
100/50 (41-0.5) = 81
0.1
5
46-50
48
100/50 (48-0.5) = 95

و. نتائج حدود لوحة المتوسط استناداً الى ستة امثال الانحرافات المعيارية (6σ).

يتم حساب حدود اللوحة من خلال المعادلات الاتية
نلاحظ ان طول الفترة لهذه اللوحة هي (0.033-0.073) = 0.04 وباحتمال قدره (41%).

فيما تحتسب مؤشر مقدرة العملية وانحراف العملية على وفق المعادلات الاتية:

ويحتسب انحراف العملية من خلال المعادلة الاتية:

PS = 3 CP
PS = 3 × 2.08 = 6.24
وتحتسب (CPK) من خلال المعادلات الاتية:

تحليل نتائج الفحص الثاني: نسبة الشوائب
يمكن ادراج الحقائق الاتية للعملية استناداً الى اللوحات المستخدمة والمدرج التكراري فضلاً عن ورقة الاحتمال الطبيعي ونتائج مؤشر مقدرة العملية وانحراف العملية:-
·        تشير لوحة المتوسط الى ان العملية غير منضبطة احصائياً اذ ان هناك ست مفردات واقعة خارج حدي المواصفة الا ان المدرج التكراري يظهر لنا ان تشتت العملية هذه مقبول ومتوسطها قد انزاح نحو اليمين ولم يكن هناك أي نسبة من الانتاج خارج حدي التفاوت.
·        تشير لوحة المتوسط ان العملية غير منضبطة احصائياً اما لوحة المدى فتشير الى ان العملية منضبطة احصائياً وان تشتتها مقبول، اذ نلاحظ ان معظم المفردات تكون حول احد الوسط، وعلى الرغم من ذلك فان كلتي اللوحتين لا تقدمان الصورة الواضحة عن علاقة البيانات بحدود التفاوت ايضاً. كما ونلاحظ ان لوحتي المتوسط والانحراف المعياري لها نفس النتائج التي اظهرتها لوحتا المتوسط والمدى، على الرغم من اتساع منطقة لوحتي المتوسط والانحراف المعياري اكبر من منطقة لوحتي المتوسط والمدى.
·        تشير ورقة الاحتمال الطبيعي للعملية هذه ان الانتاج موزع توزيعاً طبيعياً وذلك لان الخط الواصل بين النقاط هو خط مستقيم تقريباً. كما ويبدو من الشكل (16) ان متوسط التوزيع هو (0.054) وهو قريب جداً من البعد الاسمي. وان نسبة الانتاج خارج الحد الاعلى (1%) في ان نسبة الانتاج خارج الحد الادنى (0.6%).
·        يتم تخفيض نسبة المعيب عن طريق ازاحة متوسط التوزيع نحو البعد الاسمي في ورقة الاحتمال الطبيعي بمقدار (0.004) اذ يؤدي ذلك الى تخفيض نسبة المعيب الى (0.8%) مع زيادة اعادة العمل من الانتاج الى (0.85%).
·        يتبين من خلال النتائج ان انتشار العملية اصغر من مدى التفاوت وهذا ما ادى الى ان يكون الوسط مزاحاً بمقدار طفيف وتستدعي الحالة هذه الى تكثيف التفتيش او اعادة تنظيم الماكنة بغية اعادة الوسط الى البعد الاسمي.
·        كما ونلاحظ ان (PS=6.24) أي ان هناك انحراف بمقدار (3.24) عن الحالة المثالية مما يستدعي ذلك الى تكثيف التفتيش كما قلنا في النقطة اعلاه، وهذا الانحراف ناتج عن خروج ثلاث عينات خارج حدي الضبط كما تشير اليها نتائج لوحة المتوسط استناداً الى ستة امثال الانحراف المعياري اذ تقع العينة السابعة خارج الحد الاعلى للضبط في حين ان العينتين (2,6) يقعان خارج الحد الادنى للضبط. وهذا ما تؤكده لنا نتائج (PS) الذي ادى الى تناقص احتمال الانحراف عن البعد الاسمي الى 41%. ويوضح الشكل (17) ذلك.
·        تشير النتائج الى ان مقدرة العملية بحالة جيدة وذلك لان قيمة (Cp) تساوي (2.08) وهي اكبر من (1) صحيح، هذا مع التوافق مع حالة المدرج التكراري الذي يشير الى عدم وجود انتاج خارج حدي التفاوت، الا ان هناك نسبة (1%) من الانتاج خارج الحد الاعلى اذا ما استمرت العملية بهذا الاتجاه كما تشير اليها ورقة الاحتمال الطبيعي ويتبين من خلال نتائج قيمة (CPK) ان متوسط المواصفة التصميمية مزاح نحو اليمين بمقدار (0.48) وهذا هو سبب خروج هذه النسبة من الانتاج على الرغم من حالة مقدرة العملية الجيدة.
4.الاستنتاجات والتوصيات:
أ:الاستنتاجات

·   أظهرت نتائج فحص الرطوبة أن العملية غير منضبطة أحصائيا" ذلك أن متوسط العملية مزاح نحو اليمين وبتشتت كبير مع خروج نسبة (%16) من الانتاج خارج الحد الاعلى للتفاوت مما أدى الى أن يكون أنتشار العملية أصغر من مدى التفاوت ،وهذا ناتج عن سببين: أولهما :الرطوبة العالية للشلب الداخل وذلك كنتيجة عن القصور في فحص المادة الاولية قبل دخولها الى مراحل الانتاج ، وثانيهما: عدم التجفيف الصحيح للمادة الاولية مما  أدى الى وجود أنتاج ذات رطوبة عالية خلافا" لما هو مقرر .

·        أظهرت نتائج فحص الشوائب أن العملية غير منضبطة أحصائيا" ذلك أن متوسط العملية مزاح نحو اليمين مما أدى الى خروج نسبة (%1) من الانتاج خارج الحد الاعلى للتفاوت وعلى الرغم أن تشتت العملية مقبول الا أن أنتشار العملية كان أصغر من مدى التفاوت بكثير  ،وهذا ناتج عن سببين: أولهما :وجود اتربة وحصى في الانتاج ، وثانيهما : وجود محاصيل أخرى غير الشلب .
·   عدم وجود نظام فعال للمعلومات يؤمن وصول المعلومات من والى الاقسام المختلفة في الشركة، ويتضح ذلك من خلال نتائج التحليل التي خرجت بها الدراسة بوجود انحرافات كبيرة عن حدود التفاوت وعدم ادراكها من المرحلة الاولى كأجراء وقائي للمراحل اللاحقة وهذا الخلل ناتج عن عدم وجود نظام فعال للمعلومات.

·   عدم وجود نظام معتمد لادارة الجودة في الشركة كأنظمة ادارة الجودة الحديثة ومنها ISO 9001، الذي يؤمن التحسين المستمر لجودة المنتوج وتوثيق كافة نتائج الفحوصات وتحليلها وبالتالي الخروج بحصيلة من المعلومات الكفيلة بوضع الاجراءات التصحيحية والوقائية ناهيك عن المشاركة والاهتمام الفعال بالجودة وللمستويات الوظيفية كافة.
·   يوجد نقص واضح في البرامج التدريبية التي تعنى بادارة الجودة سواء اكانت البرامج للمديرين ام للفنيين ام للعاملين، وهذا واضح لدينا منذ الفحص الاول (فحص الرطوبة) المتمثل بوجود رطوبة عالية في المادة الاولية ناتجة عن عدم التجفيف الصحيح لها، مما اثرت بشكل سلبي على بقية الفحوصات لذا فان الشركة تعاني من نقص واضح في البرامج التدريبية التي تساهم في تأدية الاعمال بالشكل المطلوبة وبالجودة العالية.
·   الاقتصار على اجراء التفتيش من قبل قسم السيطرة النوعية دون اجراء الطرائق الاحصائية المختلفة للكشف عن الانحرافات ومسبباتها.
·   الاقتصار على تنفيذ اوامر العمل دون الاهتمام بالجودة في المعمل، أي الاهتمام بكمية الانتاج دون الاهتمام بجودة المنتوج.
  ب .التوصيات
·        لغرض تلافي العيوب الحاصلة في المنتوج ينبغي مراعاة ما ياتي:
·   تحديد سبب الانحراف، فاذا كان السبب هو الشلب الداخل فينبغي اجراء الفحوصات المختبرية عليه قبل ادخاله كمادة اولية واذا كان السبب هم عدم التجفيف الصحيح (بسبب المعمل) فينبغي اتخاذ الوسائل المناسبة لتجفيف الشلب بالشكل الذي يجعل من متوسط التوزيع للعينات على البعد الاسمي له مما سيؤدي الى تقليل التالف من الانتاج، مع العلم ان المرحلة هذه ستؤثر في المراحل القادمة.
·   اتخاذ ما يلزم لازالة الحصى والاتربة الداخلة في الانتاج واية محاصيل اخرى من اجل جعل متوسط التوزيع يقترب من البعد الاسمي وجعل نسبة التلف اقل ما يمكن.
·   ضرورة اجراء الصيانة الدورية على الغرابيل فضلاً عن تجفيف الحبة بالشكل المطلوب لجعل متوسط التوزيع يساوي البعد الاسمي ومن ثم تقليل نسبة التالف من الانتاج الى اقل ما يمكن أي الى (0.7%).
·   اهمية اتخاذ الاجراءات التصحيحية لنسب الرطوبة من المرحلة الاولى فضلاً عن استخدام وسائل التهوية المناسبة لمنع ارتفاع نسبة الخمرة (التعفن).
·   صيانة الجاروشة وازالة الاوساخ وبصفة دورية لجعل الانتاج بالمواصفات المطلوبة وعدم استخدامها بشكل مستمر لانتاج المنتوج بالكم دون الاهتمام بالنوع فضلاً عن الاهتمام الشديد بالمرحلة الاولى أي اجراء فحص نسبة الرطوبة للشلب من وقت الى اخر ومن عملية الى اخرى وعدم اقتصاره على المرحلة الاولى لما له من تاثير مباشر في الانتاج. 
·        اجراء الصيانة الدورية على المكائن بصورة عامة وماكنة التهبيش بصورة خاصة.
·   تقليل الانحرافات الحاصلة في الانتاج نتيجة التشتت الكبير لمعظم العمليات عن طريق تحديد مقدرة العملية الانتاجية المثالية التي تقع ما بين قيمتي (1.33-1) وضمان تحقيق ذلك من اجل تأمين الانتاج بحسب المواصفات المقررة.
·   تقليل نسبة التلف الحاصل في الانتاج نتيجة التشتت عن طريق جعل متوسط التوزيع يساوي البعد الاسمي مما سيؤدي ذلك الى تقليل نسبة التلف.
المصادر
.1وثائق وسجلات الشركة.
.2وثائق وسجلات قسم السيطرة النوعية
3.القزاز، اسماعيل ابراهيم وعبدالمالك، عادل." التدريب من اجل الجودة بموجب المواصفة الدولية القياسية ISO 10015". مطبعة الاشقر، بغداد، 2002.
4.Burr, I.W., “ Statistical Quality Control Methods”, Mareel Dekker, USA, 1996.
5.Stinikov Cataling “the  Six Sigma phenomena – old OR NEW PERCEPTION of Quality ?” lahai, huhtikun, April,2002.
6. Breyfogle Forest W.,”Implementing SIX SIGMA – smarter solutions using statistical methods”, New York, 1999.
7.Harry, Mikei J.” A new defintion aims to connect quality with
8.Hahn, G. , Doganaksoy. N., Stanard, C., “Statistical tools for six sigma “, GE research & development center, 2001.
9.Magnire, M.,” Cow boy Quality” Quality Progress, March, 1999.
10.Moen, Renald D., & Nolan, Thomas W.,” Process Improvement A step-by-step Approach to Analyzing and Improving A process”, Quality Progress, March, 1987.
11.Pande, Pete.,”Using Six Sigma to Improvement the Supply Chain”, Pivotal Resources, USA,2002.
12.Wary, Bruce., & Hogan, Bob.,” Why Six Sigma insecurities operation”, Bank of America, USA,2002.
13.Westgrad, Hames O.,”A Six Sigma Design Tool”, All rights reserved, USA, 2002.
14.Google: six sigma glosary.
15.Google: quality system & tools-six sigma.
16.Google: six sigma-making customer feel quality.
17.www.westgard.com.
18.www.westgard.com. 2002.
19.www.pivotalresourcess.com.
20.www.aluenet.com.
21.www.juran.com.
22.www.uist.gov.


* يتم احتساب الاحتمال عن طريق قسمة طول الفترة على الفرق ما بين الحد الاعلى للتفاوت والحد الادنى للتفاوت.
Previous Post Next Post